7 DYNAMIC BRUNELLO CRUS - Spitzenweine von Corte Pavone
orbis vinorum Weinverkostung im Casino Innsbruck, 08.07.2022 ab 18:00 Uhr


Hayo Loacker ist der Mann hinter den 7 Dynamic Crus. Zugegeben, es ist nicht alltäglich was Hayo im Weinberg macht. Aber genau das zeichnet uns Loacker's wohl aus. Nach aufwändigen Messungen mit hochsensiblen Infrarot-Sensoren auf dem gesamten Weingut in Corte Pavone hat Hayo eine dynamische Mikroparzellierung in verschiedene Wachstumszonen vorgenommen und daraus sieben Einzellagen des Brunello definiert – die „7 DYNAMIC BRUNELLO CRUS“. Dynamisch sind die Crus, weil die endgültige Selektion der Trauben innerhalb der Einzellage zum Zeitpunkt der Ernte jahrgangsspezifisch individuell mit neuen Messungen optimiert wird.

Harte Arbeit zahlt sich aber aus - Wir haben jetzt den 5. Jahrgang unserer 7 Dynamic Brunello Crus gelauncht und bekommen stets positives Feedback.
Eines hat uns besonders gefreut: 97 P. Decanter World Wine Awards. Unser Poggio Molino al Vento Riserva hat es unter die 4 besten Toskanischen Rotweine geschafft. Wir können nicht glücklicher sein, dass alle Gedanken, Herzblut und konsequente Arbeit so geschätzt wurden! DANKE!


Karte der Einzellagen:
https://www.loacker.bio/site/assets/files/2510/karte_7_dynamic_brunello_crus.png

Sämtliche Weine können wie gewohnt im Anschluss an die Veranstaltung zu attraktiven Sonderkonditionen bestellt werden. Das Verkostungspackage zu € 35,00 inkludiert einen Welcome Drink, Begrüßungsjetons im Wert von € 10,00, einen orbis vinorum Gutschein um € 10,00 und kostenfreies Parken in der Casino-Parkgarage.

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